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バナナ パウンドケーキ

今日は久しぶりにバナナ パウンドケーキでも焼こうかなぁ~なんて思っています。
なぜかというと、バナナがすでに茶色くなってきてるから!(安易な考え?(笑)
旦那がランチでバナナを持っていったりするので、よく買うのですが、
今回はバナナが中々へらなくて、茶色くなるまで放置だったんです。


 こんな時、うちではよくバナナ パウンドケーキを焼いています。
(★バナナ パウンドケーキレシピ
バナナが入っているので、しっとりとして美味しいんですよねぇ~
アメリカでは、バナナ パウンドケーキをパン類と一緒に出すレストランもあって、
ケーキと言うよりは、パンと同じ扱いの方が近いかもしれません。
名前もバナナ パウンドケーキではなくて、バナナ ブレッドなんですよね。


そして、今回のバナナ パウンドケーキは今まで入れたことの無いものを
いれてみようかな?なんて思っています。
それは、チョコレートチップ♪

昨日友達と電話で話をしていて、彼女が前にチョコレートチップを入れて
作ってみたら美味しかったというので、今回はそれに挑戦!


私もチョコレートは大好きだし、他のアメリカの人にも評判が良かったと
彼女が言っていたので、きっと旦那も好きなはず!
いつもは、プレーンクルミを入れて焼いていたけど、今回はチョコレートに挑戦です。

今回はバナナが沢山あるので、ついでにクルミ入りも作る予定。
焼いたら、チョコレートの事を教えてくれた友達におすそ分けする予定なので、
失敗せずに焼けたらいいなぁ~

バナナ パウンドケーキのレシピ

Posted by pick : 00:37 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

犬用の手作りクッキー

久しぶりに愛犬用のクッキーを焼きました。
※このレシピを見て作ったよ⇒レシピを見る


最近は外出も多くて、フユー(沖縄の方言で面倒、怠け者って意味)して
犬用のクッキーはずっと買っていたのですが、なんだか急に
今日はクッキーでも焼いてみるかぁ~ってコトで

犬用クッキーを手作りしました。

これを作り始めるとワンコ達もわかるのか、キッチンに来て
私の側を離れないんですよね!
焼いてる途中からチーズの良い匂いがするので、
匂いにつられて鼻をクンクン動かして、しきりに匂いを嗅いでいます(笑)


今日作ったのはいつも作る、チェダーチーズのクッキーで、
このクッキー本当にうちの愛犬2匹は大好きなんですよねぇ~
しっかりと焼いたら、ちゃんとカリカリしてるし、

日持ちも結構するので作り始めると大量に作っています。

また、コングとかにも入れられるように小さめのやつを
4~5ダース分くらいは作っちゃいます。

また、材料もすっごくシンプルなので安くで作れるし、
すっごく簡単でもあるんですよねぇ~

材料はチーズと小麦粉と冷水これだけなんです!
ねぇ~めっちゃ材料少ないでしょ~
ちょっと硬めに焼きたいから、生地とか伸ばすのがちょっと大変だけど
後は、可愛い型を使って楽しみながら出来るのがいいんですよねぇ~

また、犬達が嬉しそうに食べてる姿にもメロメロです。
この姿を見たくて作ってるようなもんです。


もし、ワンコを飼ってるなら一度は手作りおやつ作ってみてはいかがですか?
結構はまっちゃいますよぉ~

犬用チーズクッキーの作り方

Posted by pick : 14:52 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

フォンダンショコラケーキ

フォンダンショコラケーキ(モントレーチョコレートケーキ)って知ってますか?
って日本の方がスイーツに詳しい人多いですよね?!

フワフワスポンジの中に熱々のチョコレートソースが入っているケーキです。
家では最近は定番のデザートになっていて、これで体重が増加中なのですが(笑)
あの熱々のケーキに冷たいバニラアイスクリーム(家ではフレンチバニラが定番!)を
トッピングして一緒に食べるのがもう最高!!!


マジで、これの食べすぎで体重が増えてきてる感じがちょっと怖いのですが、
チョコレートフリークな私には、時々食べたくなるデザートです。

しかも、友達やお客様が来た時に出すと、みんなに喜ばれるし、
この熱々ケーキと冷たいアイスクリームの組み合わせが抜群に相性良いし、
ちょっとゴージャスっぽくて手が込んだように見えるんですよね!

そして、このフォンダンショコラケーキ作るのはすっごく簡単!
焼くのも10分以下!
ちょっとチョコレートを溶かすのが面倒かなぁ~くらいで
あとは、材料を全て混ぜ合わせるだけぇ~

そんな手軽さも手伝ってよく作るデザートの一つになってます。
とりあえず、必要な物はココットやプリン型が必要なのですが、
お家にあるなら、ぜひぜひ作って見て欲しいと思います。


まぁ~ココットなんて100均に行けば売っているとおもうし、
4つ準備してもらえればすぐに作れちゃいます!

って、ここまでこのフォンダンショコラの話をしといて、
作り方を乗せないと悪いので、
こちらを参考にどうぞ。写真も載ってます。

フォンダンショコラの作り方
http://englishrecipi.blog24.fc2.com/blog-entry-62.html

Posted by pick : 12:18 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

ショッピング

この間、友達と友達の子供も一緒にショッピングに行ってきました。
友達の子供は丁度誕生日が終わって、お祝いのお金を貰っていたので、
そのお金で好きな洋服をいくつか買っていたのですが、

やっぱり、中学生くらいの子と母親との好みは違っていて、
子供は気に入っていても、母親が気に入らない
みたいな事があって、その親子の会話の面白い事!!!


二人のやり取りを見ていて、私と母親のやり取りも思い出しちゃいました。
どのこ家でもこういった親子のやり取りって同じようなもんなんだなぁ~
なんて妙に関心しちゃったりした一日でした。


そんな親子が色々と洋服を見ている中で、

私も色々と洋服をみていて、別に買うつもりはなかったのですが、
ひとつだけ可愛いシャツを見つけて、値段も手頃だし、
試着したらいい感じ!

ちょっと前に買った太めのベルトにもあいそうだし
即購入しちゃいました。


ショッピングは一人で行くのも多いのですが、
たまには友達や若い子と一緒にショッピングもいいですね♪
帰りはフードコートでおしゃべりしながら夕飯を食べてきました。


旦那と買い物に行くとそんなに長居はあまりしないのですが、
友達と行くとあっという間に時間がすぎちゃうので、
結構長居しちゃうんですよねぇ~


また、週末に他の友達も一緒にモールに行く予定なので
楽しみです♪

Posted by pick : 08:54 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲

ハロウィーン

10月に入るとアメリカはハロウィーン色が強くなります。
各家庭でもデコレートをしたり、ハロウィーンに着るコスチュームを選んだりと、
大人も子供も楽しめるんですよね。

うちでも10月になるとハロウィーンのデコレートを始めるのですが、
毎年こども達を驚かすために怖めのデコレートになっちゃうのですが、
飾りつけした本人でさえ夜中の暗闇の中でドッキ!とした事も数回あります(笑)


日本ではまだ、ハロウィーンの日にキャンディーをもらいに近所を回るということは
それほどまでに浸透はしてないですが、
皆ハロウィーンの事は知っているし、
前に比べるとグッズも数多く販売されていますよね?!

でも、クリスマスのようにお家をデコレートはしないかなぁ~?
アメリカではもうそろそろ、ハロウィーンのデコレートをしている家が増えてきました。
家でも先週末にハロウィーンの飾りつけをしようかと、
屋根裏に仕舞っていたグッズを出してきたのはいいのですが、


少し家の中を飾りつけして、そのままになっています。
なんだか、今年はやる気があまり起こらないんですよねぇ~

どうしましょ
今年はスキップするかなぁ~
犬のコスチュームも手作りしようかと思っていたのですが、
これも型紙を買っただけでストップ!!!


早く、犬のコスチュームだけても作ろうかなぁ~???
一応、オス犬の方のコスチュームは決まってるんですけどね!
メス犬の方がまだなので、こちらの方も早く決めなきゃ~です。
仮装も人間だけじゃなくて、犬猫用も結構あるので見てるだけでも楽しめます♪

Posted by pick : 22:16 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲